İbrahim Köse'nin namıdiğer Hacı Usta'nın 1970'de başlatmış olduğu bu yolculuğu oğulları olan Selim Köse, İzzet Köse, İsmet Köse devam ettiriyor. 1970'den beri gerek servisi anlayışı, gerekse muhteşem doğa dokusuyla misafirlerine alternatifsiz bir ortam sunuyor. İç ve dış mekanıyla kalite ve konforu seçkin müşterileriyle buluşturmaya devam ediyor. İlk günkü lezzetine lezzet katarak işletilen işletme, Giresun-Trabzon karayolunun üzerinde bulunuyor. Izgara çeşitlerinin yanı sıra çorba, sıcak yemek ve tatlı çeşitleri servis ediliyor. Yemek öncesi ikramlar ve yemek sonrası çay servisi yapılıyor. Ücretsiz otopark, ücretsiz Wi-Fi, bebek bakım odası, bay-bayan mescidleri mevcuttur.
Haftanın 7 günü 05:30 - 23:45 saatleri arasında hizmet verilmektedir.